Выявлена скрытая причина роста диабета второго типа в России и Польше. Как выяснили американские ученые в своем новом исследовании, опасность лежит прямо на тарелке. Россияне и поляки едят много картофеля, красного мяса полуфабрикатов.
Специалисты обнаружили, что повседневное потребление продуктов, богатых картофелем, красным и переработанным мясом, значительно увеличивает риск развития смертельно опасного заболевания.
Уточнялось, что продукты с высоким содержанием рафинированных углеводов, таких как белый рис, хлеб и мясные полуфабрикаты, также играют негативную роль в возникновении диабета. Исследование, проведенное американскими учеными, подчеркнуло, что такой стиль питания может стать «тихим убийцей» и плохо влиять на здоровье людей.
Опасность рафинированных углеводов и красного мяса
Исследование, проведенное в 184 странах, показало, что люди, чей рацион включал большое количество рафинированных углеводов, таких как белый хлеб, пицца и макароны, имели повышенный риск заболевания диабетом 2 типа. Употребление продуктов, лишенных клетчатки и питательных веществ, становится ведущей причиной развития этого типа диабета по всему миру. Профессор диетологии Университета Тафтса, Дариуш Мозаффариан, отметил, что низкое качество углеводов является главным фактором, вызывающим диабет, связанный с питанием, по всему миру.
Кроме того, исследование показало, что излишнее потребление красного и переработанного мяса, таких как бекон, сосиски, сардельки и колбаса, также способствует росту случаев диабета. В год исследования было зарегистрировано более 14 млн новых случаев болезни, связанных с этими тремя продуктами. Эксперты подчеркнули, что семь из десяти случаев диабета 2 типа в мире были связаны с неправильным выбором пищи.
Влияние питания на мировую статистику диабетиков
По оценкам экспертов, большинство случаев диабета 2 типа во всем мире в 2018 году было вызвано неправильным питанием. Исследование также показало, что чрезмерное потребление нездоровой пищи является главной причиной диабета 2 типа на глобальном уровне, превышая недостаток полезных продуктов.
Как оказалось, особенно мужчины подвержены риску развития диабета 2 типа в результате неправильного питания. Более 60% случаев заболевания, связанных с питанием, вызваны пятью основными вредными привычками: потреблением рафинированного риса, пшеницы, картофеля, а также переработанным и необработанным красным мясом.
Что в России
Исследование также обнаружило высокий процент случаев диабета 2 типа, связанных с диетой, в России и Польше. Употребление картофеля, красного и переработанного мяса является главным фактором риска в этих странах. Кроме того, в Латинской Америке и Карибском бассейне, особенно в Колумбии и Мексике, также был отмечен высокий уровень заболеваемости, который связан с потреблением сладких напитков, переработанного мяса и низким потреблением цельных зерен.
Значимость проблемы и предупреждение
Миллионы россиян страдают от диабета 2 типа, что увеличивает риск сердечных приступов и инсультов. Диабет — это серьезное заболевание, связанное с повышенным уровнем глюкозы в организме. Он имеет два типа, причем тип 1 передается по наследству, а тип 2 связан с образом жизни. Избыточный вес и недостаток физической активности являются факторами риска для развития диабета. Болеют как взрослые, так и дети.
Основные признаки диабета включают постоянное ощущение жажды, частые посещения туалета, усталость, потерю веса без видимых причин, зуд в области половых органов, медленное заживление ран и ухудшение зрения.
Для тех, кому важен здоровый образ жизни, рекомендуем прочитать: «Ветеринар сообщил, почему нельзя давать собакам сосиски и колбаски барбекю».
! Этот контент, включая советы, содержит только общую информацию. Это ни в коей мере не заменяет квалифицированного медицинского заключения. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим врачом для получения дополнительной информации. Желаем крепкого здоровья, ваш ЗОЖ-ньюс.
➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости о Здоровом Образе Жизни от ЗОЖ.news на нашем канале в Google News или в Яндекс.Новостях: это свежие идеи для правильного питания, эффективного похудения, а также актуальная информация по физической активности для здоровья и долголетия! Либо подпишитесь на канал новостей ЗОЖ на ЯНДЕКС.ДЗЕН. Или подпишитесь на наш в Telegram-канал новостей о ЗОЖ: https://t.me/zoj_new
