Гепатолог сообщил, сколько можно употреблять алкоголя без вреда для здоровья

Когда пьянство становится проблемой? И каковы риски для здоровья от чрезмерного употребления алкоголя? Подробно об этом рассказал гепатолог клиники города Кливленда (США) и доктор медицинских наук Джамиль Оаким-Флеминг.

Каковы рекомендации по потреблению алкоголя?

Перечислим тех, кому алкоголь противопоказан:

1. Несовершеннолетние
2. Люди, имеющие заболевания печени
3. Беременные
4. Люди, принимающие лекарства, плохо взаимодействующие со спиртными напитками
5. Люди, которые имеют проблемы с контролем потребления алкоголя

Что касается того, сколько алкоголя считается нормой, руководящие принципы определяют следующие нормы соотношения крепости и объема, не представляющие значительного вреда для организма:

• 5% пиво – 350 мл
• 7.5% пиво – 230 мл
• 12% вино – 150 мл
• 40% джин, ром, виски – 40 мл

Однако в этих рекомендациях есть нюансы, которые следует учитывать. В то время как основные американские бренды пива имеют крепость 5%, многие популярные крафтовые сорта пива отличаются более высоким содержанием алкоголя. Но, как объяснил доктор, мы также должны быть осторожны при применении этих рекомендаций к нашим собственным привычкам по нескольким причинам, которые выходят за рамки содержания алкоголя в напитке.

Факторы потребления алкоголя

По словам гепатолога Оакима-Флемингса, есть несколько факторов, которые следует учитывать, когда дело доходит до алкоголя, влияющего людей. Перечислим их:

1. Возраст: «50-летний человек будет обращаться с алкоголем иначе, чем 70-летний»
2. Пол: женщины не перенесут такое же количество алкоголя, как мужчины, потому что у них меньше определенного фермента – алкогольдегидрогеназы, которая метаболизирует алкоголь до того, как он всасывается в кровь».
3. Габариты: если два человека разной весовой категории потребляют одинаковое количество алкоголя, человек с меньшим телом будет иметь более высокую концентрацию алкоголя в организме.
4. Генетика: те, кто вырос в семье с пьющими родителями, с большей вероятностью будут иметь неблагоприятные отношения с алкоголем.
5. Сопутствующие заболевания: относительно здоровым людям будет легче справиться с алкоголем, чем людям с существующими проблемами со здоровьем.

Эти факторы в значительной степени находятся вне нашего контроля. Но следует учитывать и другие вещи, которые мы можем контролировать. Например, по словам врача, пить на пустой желудок более токсично, чем если бы в желудке было бы немного еды. Еда поможет абсорбировать алкоголь и значит, меньшее количество спиртного попадет кровеносную систему.

Кроме того, нужно учитывать процент алкоголя. «Помните, что процент алкоголя варьируется в зависимости от типа алкоголя. В 350 мл вина содержится гораздо больше алкоголя, чем в 350 мл наиболее распространенных сортов пива», - заявил специалист.

Перебор – это сколько?

Принимая во внимание все эти факторы, доктор Оаким-Флеминг отметил, что все еще есть способы выяснить, где человек пересекает черту чрезмерного употребления алкоголя и разделяет то, что считается «пьянством» и «чрезмерным» употреблением алкоголя.

Исследования показали, что даже если только изредка употреблять алкоголь, регулярное употребление спиртного в течение длительного периода может иметь негативные последствия для здоровья. «Это кумулятивный эффект, вызванный употреблением алкоголя с течением времени», - пояснил доктор Оаким-Флеминг.

Но более серьезная опасность – это пьянство. По данным Центров США по болезням и профилактике (CDC), пьянство классифицируется для мужчин как потребление пяти или более стандартных напитков в течение нескольких часов и четырех или более стандартных напитков в течение нескольких часов для женщин.

Такое потребление алкоголя может привести к серьезным реакциям в организме, в том числе:

1. Обезвоживанию и головным болям, т.е. к похмелью.
2. Потере двигательных навыков, которые могут стать причиной серьезных травм.
3. Отравлению алкоголем.

Что считается чрезмерным употреблением алкоголя?

Доктор Оаким-Флеминг утверждает, что чрезмерное употребление алкоголя, по сути, то же самое, что и пьянство. Дополнительные статистические данные включают:

1. Среднестатистический пьяница пьет примерно четыре раза в месяц.
2. Средний запойный пьяница потребляет восемь порций за раз.
3. Большинство людей, которые выпивают, не имеют алкогольной зависимости.

Чрезмерное употребление алкоголя – это то, о чем больше думают в краткосрочной перспективе, но все же оно может быть чрезвычайно вредным для организма, особенно если оно становится привычкой и потенциально приводит к более длительному, тяжелому употреблению алкоголя.

Что считается пьянством?

В то время как пьянство считается частью чрезмерного употребления алкоголя, однако термин применяется к ситуации с употреблением спиртных напитков в течение более длительного периода, чем запой. Если запой измеряется с шагом от двух до трех часов, пьянство измеряется в течение недели.

«Для женщин злоупотребление алкоголем – это восемь стандартных напитков в неделю или больше, а для мужчин – 15 порций в неделю или больше», - сориентировала врач, добавив, что множественные запои в течение недели приравниваются к пьянству.
И независимо от того, в какую категорию вы попадаете, есть последствия. «Вы подвергаете свое тело большему риску для здоровья, большей токсичности, и вы начинаете цикл проблем с абстиненцией», - добавил эксперт.

Как чрезмерное количество алкоголя влияет на организм?

«Алкоголь влияет на организм двумя способами. Начальная стадия наступает сразу после употребления алкоголя. Употребление алкоголя вызывает воспаление глотательной трубки [пищевода], желудка и желудочно-кишечного тракта. Кроме того, ваша печень также воспалена, что приводит к ее увеличению и нежности», - пояснила доктор.

Если перестать пить на этом этапе, воспаление обратимо. Если нет, то с течением времени человек может стать заядлым пьяницей, что приведет к серьезным осложнениям.

Рак

«Если ваше употребление алкоголя и воспаление продолжаются ежедневно, это приводит к образованию рубцов и становится необратимым, как при циррозе печени, который может привести к раку», -отметил доктор Оаким-Флеминг.
Как Американское онкологическое общество, так и Американское общество клинической онкологии считают, что алкоголь напрямую повышает риск развития рака. Типы рака желудочно-кишечного тракта, к которым может привести употребление алкоголя, включают:

• Глотку
• Грудь
• Желудок
• Печень
• Пищевод
• Поджелудочную железу
• Рот
• Толстую и прямую кишку
• Язык

Отказ от алкоголя снижает вероятность появления этих типов рака.

Как алкоголь влияет на мозг?

Это можно не осознавать, но наиболее распространенное последствие чрезмерного потребления алкоголя – похмелье – это то, что алкоголь влияет на мозг. Сразу после этого похмелье может включать плохую концентрацию, запаздывающие рефлексы, головную боль, тошноту и рвоту.

Однако со временем чрезмерное количество алкоголя наносит гораздо больший ущерб мозгу, что приводит к последствиям, выходящим за рамки неприятного утра. «Вы можете получить алкогольную деменцию и тип повреждения нервов, который мы называем невропатией», - предупредил доктор.

Некоторые симптомы невропатии включают:

1. Мышечную слабость
2. Покалывание или онемение в руках и ногах
3. Потерю моторного контроля и координации
4. Потерю мышечного контроля
5. Проблемы с мочевым пузырем и пищеварением

Хронический алкоголизм также связан с плохим питанием, которое лишает тело необходимых витаминов и питательных веществ, что может усугубить проблемы со многими частями тела, включая мозг и центральную нервную систему.

Как алкоголь влияет на сердце?

Алкоголь может негативно повлиять на мышцы, а сердце – это мышца. Тяжелое употребление алкоголя может привести к плохому питанию, что означает, что мышцы используют пустые калории из алкоголя, а не из здоровой пищи.

Результатом может быть расширение сердечной мышцы и, в конечном счете, дилатационная кардиомиопатия. При этом состоянии сердце ослабевает и не может перекачивать кровь так сильно, что может привести к тому, что почки будут удерживать больше жидкости. Это может привести к накоплению жидкости в конечностях и легких и даже к застойной сердечной недостаточности.

Как алкоголь влияет на печень?

Чрезмерное и тяжелое употребление алкоголя может привести к циррозу и раку печени. Но риски выходят за рамки этого. Цирроз печени, который вызывает рубцовую ткань, которая мешает печени функционировать должным образом, часто вызван алкоголизмом. «Поскольку это рубцевание влияет на способность печени функционировать, это может привести к опасным для жизни состояниям. И вот почему алкоголь является одной из наиболее распространенных причин пересадки печени», - добавил врач.

Повлияет ли одна алкогольная ночь на общее состояние здоровья?

Чрезмерное употребление алкоголя, выпитое за одну ночь, может привести к острому повреждению и вызвать отравление алкоголем, которое имеет серьезные последствия, включая, в самом крайнем случае, смерть. Но если пить изредка и в умеренных количествах, например, бокал вина за ужином или пиво, это не приведет к долгосрочному ущербу. Все дело в умеренности и избегании хронического употребления.

И хотя соблюдение рекомендуемых рекомендаций важно, речь идет также о знании себя и своих пределов. «У нас нет персонализированной медицины, когда дело доходит до алкоголя, потому что все реагируют по-разному», - рассказал врач.
Кроме того, важны перерывы в употреблении спиртных напитков. По словам врача, хотя бы месяц, а лучше два.

«Знайте свое тело, знайте свою генетику и свои пределы. Знайте, что хорошо для тебя, потому что то, что работает для других, не обязательно будет работать для вас. Возьмите на себя ответственность за свое здоровье и, если вам это нужно, обратитесь за помощью, будь то к семье, друзьям или другим группам поддержки, и всегда обсуждайте это со своим врачом», - резюмировал доктор.

Ранее ЗОЖ.news писал, что « Врачи назвали 6 признаков пьющего человека».

! Этот контент, включая советы, содержит только общую информацию. Это ни в коей мере не заменяет квалифицированного медицинского заключения. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим врачом для получения дополнительной информации. Желаем крепкого здоровья, ваш ЗОЖ-ньюс.

➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости о Здоровом Образе Жизни от ЗОЖ.news на нашем канале в Google News или в Яндекс.Новостях: это свежие идеи для правильного питания, эффективного похудения, а также актуальная информация по физической активности для здоровья и долголетия! Либо подпишитесь на канал новостей ЗОЖ на ЯНДЕКС.ДЗЕН. Или подпишитесь на наш в Telegram-канал новостей о ЗОЖ: https://t.me/zoj_new