Кофе – враг хорошего сна? Ученые раскрыли, как вечерняя чашка перепрограммирует мозг

Любите взбодриться чашечкой кофе после обеда? Новое исследование предупреждает: это может дорого обойтись вашему сну и, как следствие, здоровью. Ученые выяснили, что всего две чашки кофе, выпитые после полудня, способны перевести мозг в более возбужденное состояние, нарушая восстановительные процессы во время сна.

Канадские исследователи из Монреальского университета проанализировали активность мозга 40 здоровых взрослых, умеренно употребляющих кофеин. Участники провели две ночи в лаборатории: одну после приема 200 мг кофеина (примерно две чашки кофе), другую – после плацебо. Качество сна оценивалось с помощью электроэнцефалограммы (ЭЭГ), которая регистрирует электрическую активность мозга.

Результаты показали, что кофеин особенно сильно влияет на фазу медленного сна – стадию, когда организм восстанавливает ткани, укрепляет иммунитет и замедляет все процессы. Употребление кофеина в послеобеденное время негативно сказывается на этой важнейшей фазе, делая сон менее восстанавливающим. Проще говоря, даже если вы засыпаете под действием кофеина, ваш мозг не отдыхает полноценно.

Ведущий автор исследования, профессор Филипп Тельке, отмечает: "Кофеин замедляет засыпание, но не препятствует ему, поэтому, даже если мы можем заснуть под воздействием кофеина, этот препарат влияет на мозг и, следовательно, на сон. Это приводит к поверхностному сну с повышенной обработкой информации во время стадий сна, когда мозг обычно погружается в глубокий восстанавливающий отдых". Исследователи также обнаружили, что кофеин делает мозговые сигналы более ровными, что указывает на состояние повышенной восприимчивости, но и сниженного восстановления.

Важно понимать, как кофеин влияет на организм. (Справка) Кофе – один из самых популярных напитков в мире, и его влияние на организм многогранно.

1. Польза: Кофеин стимулирует нервную систему, улучшает концентрацию и реакцию. В умеренных количествах он может повысить физическую выносливость, улучшить настроение и даже снизить риск некоторых заболеваний, таких как болезнь Паркинсона и диабет 2 типа. Кофе богат антиоксидантами, которые защищают клетки от повреждений.

2. Вред: Злоупотребление кофеином может привести к бессоннице, тревожности, учащенному сердцебиению и расстройствам пищеварения. Кофеин вызывает привыкание, и резкий отказ от него может вызвать головную боль и усталость. Людям с повышенной чувствительностью к кофеину, проблемами с сердцем и беременным женщинам следует употреблять его с осторожностью.

Возвращаясь к исследованию, ученые также обратили внимание на возрастные различия. Молодые люди (20-27 лет) оказались более восприимчивы к стимулирующему воздействию кофеина во время фазы быстрого сна, чем люди среднего возраста. Это может быть связано с тем, что у пожилых людей в мозге меньше аденозиновых рецепторов – химических веществ, которые накапливаются в течение дня и вызывают чувство усталости. Кофеин блокирует эти рецепторы, и из-за их меньшего количества у пожилых людей эффект может быть менее выраженным.

Авторы исследования признают, что в их эксперименте участвовали только здоровые люди, и результаты нельзя автоматически переносить на тех, кто страдает неврологическими или психическими расстройствами. Тем не менее, они подчеркивают, что употребление кофеина способно перестраивать работу мозга и влиять на качество сна. А это, в свою очередь, может иметь серьезные последствия для здоровья, ведь недостаток сна связан с целым рядом проблем, включая повышенный риск рака, инсульта и бесплодия.

Так что в следующий раз, когда потянетесь за чашкой кофе во второй половине дня, подумайте, стоит ли минутная бодрость ночи бессонницы и долгосрочных проблем со здоровьем. Возможно, стоит попробовать другие способы взбодриться, например, прогулку на свежем воздухе или короткую физическую разминку.